卵子贡献价格-冻虾怎么做给孕妈供卵生的宝宝吃（冻虾怎么做好吃又简单小孩吃）

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带壳冻大虾怎么做好吃

首先从冰箱取出二斤大虾，化冻以后剥出虾仁大约半斤多，虾仁留着尾巴，接下来用刀给虾仁开背，开到尾巴这一节带壳的地方就可以了。 准备100克豌豆和一块豆腐，豆腐切成麻将大小的方块，加上虾仁各自装入碗中备用。 锅烧热加点油，把切好的葱段和姜丝煸炒一下。 煸炒香味出来放入虾仁煎一下。

下锅煮虾：待水沸腾后，将腌制好的虾倒入锅中。这时可以将火调至中火，保持水的沸腾状态但不至于过于剧烈。煮虾的时间根据虾的大小调整，通常在2-3分钟左右。当虾壳变红且肉质变得紧实时，即可捞出。冰镇处理：为了保持虾肉的弹性和口感，可以将煮好的虾立即放入冰水中冰镇几分钟。

首先是到超市去购买冰冻大虾，我们尽量要买看起来透明的，比较紧实的。这样说明是在新鲜的时候冰冻上的。买回家的虾放在水里自然解冻。然后用刀破开虾的背部。用牙签挑出虾线。虾线就是虾的肠道，里面有相当多的泥沙，如果不去除，吃起来口感不好。准备海盐。

倒掉水，加盐腌一会儿。面粉，淀粉，鸡蛋，水和油放在盆里。调至粘稠。虾仁沾面糊，锅烧热油，放入虾仁炸制，小火炸表面面糊金黄即可。冻虾如何去虾线的绝招。首先要摘掉虾头，虾头不要一下拧断，需要慢慢的转动，这时候虾线可以跟着抽出来。

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