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发布时间:2024-06-22 点此:20次
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1、三 制法: 预热烤箱至180℃。 将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。 将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。
2、在蛋糕糊里撒入适量葡萄干、黑芝麻,继续切拌翻拌均匀,倒入八寸烤盘中,在桌面上震一下,送入烤箱烤制50分钟。[图] [图] [图] [图]8/13 蛋糕烤好,取出在桌面震一下,立马倒扣,晾凉透脱膜,放一边备用。
3、可以使用炼乳来代替奶油制作生日蛋糕。炼乳是一种经过消毒浓缩的牛奶制品,它具有较长的保存期。由于炼乳的糖分较高,常用于涂抹面包、制作木糠和蛋挞等甜点。炼乳中的碳水化合物和维生素C比奶粉多,但蛋白质、脂肪、矿物质和维生素A等成分则相对较少。
如果担心在家做生日蛋糕时奶油会浪费,您可以考虑使用替代品。 可以选择购买小包装的奶油,这样即使用不完,也可以用来制作其他美食,如巴斯克芝士蛋糕、葡式蛋挞或奶盖茶等。
可以使用炼乳代替。炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。炼乳因为是浓缩奶,糖分比较高,一般用炼乳直接涂抹面包、馒头,制作木糠、蛋挞等。
可以使用炼乳来代替奶油制作生日蛋糕。炼乳是一种经过消毒浓缩的牛奶制品,它具有较长的保存期。由于炼乳的糖分较高,常用于涂抹面包、制作木糠和蛋挞等甜点。炼乳中的碳水化合物和维生素C比奶粉多,但蛋白质、脂肪、矿物质和维生素A等成分则相对较少。
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